• 豪快にニクを味わう!
    カタマリニク

    漫画みたいなでっかいお肉が食べたい!そんな夢が叶います。
    カタマリニクで豪快にお肉を楽しみましょう!

    カタマリニク 
  • プロが焼いた味をご家庭で!
    Weber Pulse

    日本で初めてのスマート電気グリルWeber Pulseはアプリで火加減を管理できるから、ご家庭でプロの味を楽しめます。

    Weber Pulse 
  • ビールやワイン
    お酒のおつまみに

    ジャーキーやサラミなど、お酒のおつまみにピッタリ!
    BBQの後は大人の時間を楽しみましょう。

    その他の商品 

2022年7月1日(金)OPEN GYUKI屋上でバーベキュー
1Fの店舗で購入した新鮮なお肉を味わえます。ここでしか味わえない、豪快なカタマリニクも必見です!

GYUKI BBQ TERRACE 

お肉へのこだわり

皆様に美味しいお肉を食べて欲しい
食肉卸を展開している直販店舗だから、お肉へのこだわりも徹底しています

安心・安全なお肉を届けたい

牛㐂(ぎゅうき)は和歌山で食肉卸を展開している株式会社神戸屋の直販店舗です。

2022年4月にカタマリニクのオーダーカット専門店としてリニューアルいたしました!
これまでのスライス肉はもちろん、極ホルモン・揚げたて惣菜なども充実します!オーダーカットは1人前から承ります。

GYUKIのこだわり

お肉の美味しさを閉じ込める
マイナス60℃の急速冷凍

一般の冷凍庫がゆっくり冷凍するに対し、GYUKIの急速凍結は、マイナス60℃の冷気で食材を包み込み、高速で凍結させます。
そのため、解凍後もドリップの流出を抑え、冷凍前と変わらない品質を保ちます。

詳しく見る

カタマリニクの調理動画

こんなに大きなお肉、お家でも料理できるの?

R2 事業再構築 機-4
※事業再構築補助金以外での使用禁止